L’apiculture est une activité agricole qui consiste en l’élevage des abeilles par les hommes, afin d’en récolter différents produits comme la cire mais surtout le miel. C’est une activité très ancienne car elle existe depuis la préhistoire. Les techniques ne cessent d’évoluer, et l’on pratique même actuellement l’ »apiculture industrielle ». Dans tous les cas, toutes ces années d’expériences ont permis à certains professionnels d’éditer des livres, ou des manuels complets retraçant différentes techniques d’apiculture, que ce soit de façon artisanale ou industrielle, des livres destinés aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels. Voici une sélection des meilleurs ouvrages par volubill.fr
Cours complet d’apiculture de Georges de Layens (1834-1897) et Gaston Bonnier (1853-1922)
Georges de Layens, un lauréat de l’Académie des sciences, a écrit ce livre avec Gaston Bonnier, professeur à la Sorbonne. Bien qu’il soit ancien, c’est un livre vraiment intéressant car il englobe toutes les généralités sur l’apiculture. Il traite les techniques de base indispensable pour l’apprenti apiculteur.
Des trucs et astuces sont expliqués pour améliorer la technique. Les 246 figures qui illustrent l’ouvrage donnent plus de clarté aux textes. Les auteurs expliquent en détail le comportement des abeilles individuellement ou en colonie. Il a été réédité plusieurs fois depuis sa première apparition en 1897.
L’apiculture telle que je l’aime et la pratique de Marc Gatineau
Marc Gatineau est un apiculteur professionnel. Fort de plusieurs années d’expérience, il a amélioré différentes méthodes d’élevage des abeilles. Le livre traite la façon de construire la ruche, élément indispensable pour le bien être des abeilles. Si un apiculteur débutant suit bien les méthodes expliquées par l’auteur, il peut réussir sans l’aide de personne. Mais ce qui différencie cet ouvrage des autres, c’est que l’auteur considère l’apiculture non seulement comme une source de revenu, mais aussi un moyen de s’approcher de la nature, de l’aimer et vivre avec elle en harmonie.
Guide de l’apiculteur de Jean-Marie Philippe
Né le 09 Juin 1928, l’auteur, fils d’un apiculteur amateur, a vécu dans le monde des abeilles dès son plus jeune âge. Devenu ingénieur agronome, spécialiste en cultures fruitières, il a pu améliorer ses connaissances en apiculture. En tant qu’expert des Nations Unies, ses différents voyages lui ont permis d’étudier le comportement des abeilles à travers les continents. Cet ouvrage est donc très utile pour les apiculteurs de toutes les régions du monde.
L’abc du rucher bio de Rémy Bacher
Ce livre est né d’une collaboration entre plusieurs apiculteurs amateurs ou professionnels et de jardiniers biologiques. Son importance réside dans son aspect bio qui privilégie l’approche écologique. Le livre est divisé en deux parties, la première traite la façon de choisir les abeilles, comment entretenir la ruche sans utiliser des produits chimiques. Cette partie apprend aussi qu’il ne faut pas perturber la vie des abeilles pour quelque motif que ce soit. La deuxième partie met en exergue le rôle pollinisateur de l’abeille, indispensable pour la reproduction de certaines plantes.
Nous espérons que vous avez apprécié notre petite sélection. La plupart de ces ouvrages peuvent se trouver en librairie spécialisée ou encore sur au rayon livres des boutiques pour apiculteurs.